Bánh chuối (banana cake) ở Phú Quốc, rất ngon. Bánh chuối được tiệm Bapaki làm theo nhiều cách khác nhau, nhưng phổ biến nhất là bánh chuối nướng hoặc bánh chuối chiên. Cả hai loại đều có hương thơm đặc trưng của chuối chín và các nguyên liệu khác như bột, đường, bơ, trứng và đôi khi có thêm các loại hạt hạnh nhân hoặc trái cây khác.

Bánh chuối nướng thường có vị ngọt vừa phải, thơm mùi chuối và bơ, kết cấu mềm xốp. Một số công thức còn thêm các loại gia vị như quế hoặc vani để tăng thêm hương vị.
Bánh chuối chiên thì có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm và ngọt của chuối. Bánh chuối chiên thường được làm từ bột gạo hoặc bột mì, thêm một chút đường và có thể thêm mè để tăng thêm hương vị.

Để thưởng thức bánh chuối ngon nhất, bạn có thể:
Lựa chọn bánh tươi:
Bánh chuối ngon nhất khi còn ấm, đặc biệt là bánh chuối nướng.
Thưởng thức với trà hoặc cà phê:
Bánh chuối và đồ uống nóng là một sự kết hợp tuyệt vời.
Tìm các quán bánh chuối nổi tiếng ở đảo Phú Quốc: 
Bạn có thể tìm kiếm Google trên mạng hoặc hỏi người dân địa phương để tìm ra những địa chỉ bán bánh chuối ngon.
Nếu bạn ở Phú Quốc, đừng quên thử món bánh chuối ở 2 địa chỉ dưới đây, với kinh nghiệm làm bánh hàng thập kỷ nhà Bapaki bakery chắc chắn bạn sẽ thích.

Cửa hàng 1 : 28 Hùng Vương, khu phố 11, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
Cửa hàng 2 : Số 15 đường 30/4, TP. Phú Quốc, Kiên Giang
Điện thoại: 0763 017 017